Картошка с укропом
Очень люблю картофель приготовленный по такому рецепту. Обычно готовлю молодой картофель, но можно и обычный, порезав его на 6-8 частей. Укроп лучше использовать свежий.
???????????
- 10-12 шт. молодого картофеля
- сливочное масло
- 1-2 дольки чеснока
- соль
- пучок укропа
??????????
Картофель отварить в подсоленной воде. Если молодой картофель крупный, порезать на 2-4 части, старый на 6-8 частей. Слить воду, добавить сливочное масло, выдавить чеснок через чесночницу и мелко порезанный укроп. Закрыть кастрюлю крышкой и хорошо потрусить (перемешать). Подавать горячим.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
